お知らせ

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山中漆器&九谷焼と会席セットを作成

加賀市役所で山中漆器&九谷焼と会席セットの発表会が行われました(R02.11.24)

会席料理セットは4種類。
1.九谷焼ベテラン作家による酒器とつやを消してカジュアルに仕上げた真塗りの漆器のセット
2.若手作家による酒器と木目が美しい拭き漆の漆器のセット
3.食洗器に対応する樹脂製漆器(朱塗)
4.食洗器に対応する樹脂製漆器(溜塗)


試作品の製作に山中漆器の約10社、九谷焼作家20数人が協力。加賀市内の飲食店や旅館に試作品を提供、試作品を使った新作料理の開発や利用者のアンケートなどをお願いする予定。

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