「漆塗りのお椀でご飯をいただく記念日」イベントを開催

日本漆器協同組合連合会は１１月１０日を「漆塗りのお椀でご飯をいただく記念日」として制定しました。
山中漆器連合協同組合はこれを記念して山中うるし座内のカフェ「舞楽夢」で山中漆器のお椀を使った一汁三菜の食事会を開催しました。
竹中俊介理事長は「漆器のお椀は軽くて持ちやすく、熱が伝わりにくいのでご飯の保温にもなります。古来はめし椀でごはんを食べる和食文化でした。これをぜひ発信していきたい」
と語っていました。